CO JE EXTRACELULÁRNÍ TRÁVENÍ? - BIOLOGIE - 2025

Extracelulární trávení je proces, při kterém buňky použít enzymy, které uvolnit média, ve kterém jsou, degradovat cizí molekuly především proto, aby se přístup k potravinové zdroje nebo ničit specifické buňky nebo tkáně.

Mezi nejdůležitější enzymy pro extracelulární trávení patří enzymy produkované lysosomy. Lysozomální enzymy, jako jsou proteázy a další hydrolázy, umožňují degradaci proteinů, uhlohydrátů a dalších složek, které mohou být uvnitř nebo vně buňky.

Část buňky, včetně lysozomu

Termín extracelulární trávení se obvykle používá pouze k označení procesu, ke kterému dochází mimo buňky v zažívacím traktu různých mnohobuněčných zvířat. Mnoho mikroorganismů, jako jsou bakterie a houby, však také provádí procesy extracelulárního trávení.

Extracelulární trávení potravin

Zdroj: docplayer.es

U lidí jsou procesy extracelulárního trávení prováděny hlavně ve střevě za účelem degradace zdrojů potravy.

Například bylo zjištěno, že hydrolýza škrobu na disacharidy a oligosacharidy se provádí tímto způsobem. Jiné mnohobuněčné organismy také provádějí procesy extracelulárního trávení ve svých zažívacích systémech.

Toto je případ mlžů, druhu měkkýšů, které zahrnují ústřice a mušle. Bivalvy mohou rychle asimilovat mnoho zdrojů uhlíku extracelulárním trávením, které se vyskytuje v cestě ve střevech.

Některé jednobuněčné organismy, jako jsou dinoflageláty rodu Protoperidinium, provádějí extracelulární trávení řas a některé organické sloučeniny uvolňované fytoplanktonem.

Tato vlastnost se vyvinula jako oportunistický potravinový systém a umožňuje jim přístup k potravním zdrojům, které by jinak nemohli využít.

Další funkce extracelulárního trávení

Jeden z nejběžnějších procesů intracelulárního trávení souvisí s ničením živé tkáně. Extracelulární enzymy jsou odpovědné za procesy „sebezničení“, ke kterým dochází v mnoha organismech jako ochranný mechanismus.

U lidí se kromě funkcí v zažívacím systému projevuje extracelulární trávení také při degradaci tkání vaječníků u žen.

Také při ničení starých buněk krve a kůže pro stálou regeneraci těchto tkání.

Extracelulární trávení je také důležité v jiných organismech. Příkladem toho je regresní proces ocasů puleců během jejich proměny.

Jiné organismy, jako je Microsporum canis, také používají extracelulární enzymy k rozkladu molekul, jako je keratin, elastin a kolagen.

Aplikace extracelulárního trávení

Extracelulární trávení je proces, který se používá pro biotechnologické aplikace v průmyslu. Mezi nejběžnější aplikace patří degradace nepřiměřené biomasy pomocí hub, které uvolňují enzymy, které degradují molekuly, jako je lignin a celulóza.

Tato degradovaná biomasa může být použita pro různé fermentační procesy, které produkují alkohol nebo jiné zajímavé sloučeniny.

Dalšími běžnými aplikacemi jsou použití extracelulárního trávení k léčbě kontaminovaných zdrojů vody a ve fytoremediačních procesech.

Reference

1. Cesar F. a kol. Extracelulární proteolytická aktivita a molekulární analýza kmenů Microsporum canis izolovaných z koček se symptomy a bez nich. Iberoamerican Journal of Mycology. 2007; 24 (1): 19-23
2. Dahlqvist A. Borgstrom B. Trávení a absorpce disacharidů v Man. Biochemestry Journal. 1961; 81: 411
3. Decho A. Samuel N. Flexibilní strategie trávení a asimilace stopových kovů v mořských mlžech. Limnologie a oceánografie. devatenáctset devadesát šest; 41 (3): 568-572
4. Gregory G. Taylor F. Extracelulární trávení v mořských dinoflagelátech. Žurnál Plankton výzkumu. 1984; 6 (6):
5. Hirsch I. Lysozomy a mentální retardace. Čtvrtletní přehled biologie. 1972; 47 (3): 303-312
6. Ohmiya K. a kol. Využití mikrobiálních genů k opětovnému využití biomasy a ochraně životního prostředí. Žurnál biologie a bioinženýrství. 2003; 95 (6): 549-561