Podle nejnovějších statistik FAO je hlavním producentem obilí na světě Spojené státy americké. Dnes je velká severoamerická země největším producentem zemědělských potravinových vstupů; zrna a obilniny jako kukuřice, fazole, sójové boby, ječmen atd. Spojené státy byly Čínou překonány, pouze pokud jde o produkci rýže a pšenice.
Spojené státy americké si v průběhu let udržovaly solidní zemědělský průmysl, který zaručuje vnitrostátní distribuci produktů, vývoz přebytků a skladování velkého množství potravin jako rezerv v krizových situacích.
Kukuřice ze Spojených států.
Produkce obilí ve Spojených státech byla ponořena do zavádění nových technologií a metod, aby bylo možné využít nedostatek orné půdy a maximalizovat sklizeň produktu.
Navzdory skutečnosti, že většina zrn se pěstuje a produkuje téměř ve všech státech národa, musely se uchýlit k genetickým intervenčním procesům, aby zvýšily nutriční hodnotu sklizně v poměru k ročně sklizenému množství.
Zrna vyprodukovaná ve Spojených státech amerických
Kukuřice
Kukuřice hraje hlavní, ne-li nejdůležitější roli v severoamerickém zemědělství. Podle nejnovějších statistik FAO (2014) USA vyprodukovaly na svém území celkem 361 milionů tun kukuřice, z čehož přibližně 15% je určeno na vývoz.
Půda určená k pěstování kukuřice pokrývá na celém území státu přibližně 38 milionů hektarů.
Hlavní státy produkující kukuřici jsou ty, které se nacházejí na severovýchodě, se státem Iowa jako hlavním národním producentem, následovaným dalšími, jako je Nebraska, Minnesota, Illinois a dokonce i Aljaška.
Převážná většina farem a společností, které se věnují produkci kukuřice, jsou soukromé, takže se stát pro mechanismy prvovýroby nepovažuje za vhodný.
Z těchto pěstitelů je kukuřice určena pro zpracovatelské a distribuční společnosti jako General Mills, největší potravinářský průmysl v zemi.
Roční výdaje na kukuřičné produkty na občana se odhadují na téměř 300 USD, ale poptávka a závislost na této položce ve Spojených státech se v průběhu let zvýšila, což vedlo národ k snaze maximalizovat svou produkci prostřednictvím alternativy soukromé povahy.
Americká kukuřice byla jednou z hlavních položek ovlivněných transgenní intervencí.
Bez zaujetí postavení vzhledem ke svým výhodám nebo ztrátám v zemědělství a konečném spotřebiteli viděl národ v této schůdné možnosti uspokojení vnitřních požadavků a udržení úrovně vývozu pod kontrolou.
Pšenice
Téměř všechny státy USA produkují pšenici na svém území. Přestože je celková roční produkce nižší než v zemích jako Čína (126 milionů tun z asijské země ve srovnání s téměř 60 miliony tun ze severoamerické země v roce 2014), americký pšeničný průmysl představuje základní pilíř v zemědělství národní.
Spojené státy americké však mají první místo na světě, pokud jde o objemový vývoz pšenice, přičemž na export přidělují 50% své vnitrostátní produkce.
Z exportovaných druhů pšenice představuje nejvyšší procento bílá pšenice (66% ročně ze všech vyvážených pšenic).
Národní statistická produkce pšenice je pod dohledem Národního ministerstva zemědělství, které klasifikuje osm oficiálních druhů pšenice vyprodukované v zemi a ve státech Kansas a Severní Dakota jako hlavní národní producenti, přičemž ostatní státy jsou ve středu země jako drobní producenti.
Navzdory každoročnímu nárůstu produkce pšenice se Spojené státy musely vyvinout úsilí, aby zajistily, že jeho produkt zůstane na mezinárodní zemědělské zemědělské scéně ve srovnání s národy jako Kanada, Argentina a Evropská unie.
Sója
Spojené státy americké jsou předním světovým producentem sóji s více než 108 miliony tun ročně (2014).
Sója produkovaná pouze ve Spojených státech představuje přibližně 35% světové produkce. Z tohoto důvodu je také předním vývozcem sóji na světě.
Ve Spojených státech je pěstování sóji 34 milionů hektarů, přičemž hlavními producenty jsou státy jako Ohio, Kentucky a Pennsylvania.
Národní sója je surovina používaná severoamerickými společnostmi pro 90% produkce sojových olejů a dalších odvozených produktů.
Suché fazole
Ve srovnání s Čínou vedou Spojené státy ve výrobě fazolí podle nejnovějších oficiálních statistik s více než jedním milionem tun ročně.
Ačkoli jsou ve srovnání s jinými druhy zrn menší, jsou považovány za dostatečné pro zásobování domácího trhu v USA.
Navzdory tomu jsou Spojené státy mezi 10 nejvýznamnějšími světovými producenty fazolí, s ročním rozdílem o něco více než 50% ve srovnání s prvním místem.
Stejně jako ostatní plodiny, téměř všechny domácí produkty nakupuje interně velký potravinářský průmysl, jako je General Mills, uvedený výše, který se pak postará o jeho zpracování a distribuci prostřednictvím více než 100 přidružených společností.
Rýže
Stejně jako u pšenice jsou Spojené státy za Čínou, pokud jde o objemovou produkci rýže (s rozdílem více než 190 milionů tun ve prospěch asijské země).
Severoamerický rýžový průmysl však představuje jednu z nejziskovějších na území státu ve srovnání s jinými zemědělskými možnostmi.
Spojené státy přidělují přibližně jeden a půl milionu hektarů celostátní produkce zavlažované rýže. Nejlépe stát rýže ve Spojených státech je Arkansas, následovaný Kalifornie.
Reference
- Delate, K., a Cambardella, CA (2004). Výkonnost agroekosystému během přechodu na certifikovanou produkci ekologického zrna. Agronomy Journal, 1288.
- Neumann, K., Verburg, PH, Stehfest, E., & Muller, C. (2010). Mezera výnosu globální produkce zrna: prostorová analýza. Agricultural Systems, 316-326.
- Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství. (2014). FAO Stat. Získáno od FAO: fao.org
- Ministerstvo zemědělství Spojených států. (2017). Shrnutí produkce plodin za rok 2016. Národní zemědělské statistické služby.