SARGASSUM: CHARAKTERISTIKA, TAXONOMIE, REPRODUKCE, VÝHODY - BIOLOGIE - 2025

Sargasso (Sargassum) je rod vytrvalých a plovoucí macroalgae čeledi řádu Fucales Sargassaceae. Název sargasso je odvozen od portugalského „sargasso“, které se překládá jako „hrozny“ a zmiňuje se o vzduchových váčcích na jeho povrchu.

Tento rod je v podstatě tvořen druhem S. natans a S. fluitans, které sezónně obnovují své bohaté větve. Jsou to fotosyntetické organismy schopné syntetizovat vlastní jídlo a dokončit svůj životní cyklus od slunečního světla a anorganických látek.

Sargassum natans. Zdroj: James St. John

Pelagic sargassum je hnědá řasa, která volně plave na hladině oceánů a nikdy neklesá na mořské dno. Ve skutečnosti se tyto volně žijící řasy nacházejí pouze plovoucí v Atlantickém oceánu, což je charakteristické pro slavné „Sargasovo moře“.

Ve svém prostředí představuje zvláštní ekosystém pro různé mořské druhy, poskytuje útočiště a krmivo pro ryby, kraby, krevety a želvy. Některé faktory, jako je zvýšení teploty vody nebo živin, mořské proudy a větry, podporují jejich reprodukci a invazi v pobřežních oblastech.

Obecné vlastnosti

Morfologie

Tělo řasy nebo talu má značně rozvětvený tvar stromu s kožovitou texturou. Kromě toho má četné kopinaté listy, s výrazným středním žebrem a několika hlavními osami.

Thallus, s akutním a houbovým aspektem, několik centimetrů nebo více než jeden metr, je nažloutlá hnědá barva. Na základně každého listu se vyvíjejí sférické váčky nebo aerocysty parenchymálního materiálu, které obsahují vzduch nebo jiné plyny, které upřednostňují jejich flotaci.

Místo výskytu

Sargassum se nachází v teplém, mírném nebo tropickém mořském prostředí a nachází se podél odlivu. Jedná se o běžný druh kolem pobřeží, který lze snadno vidět z hloubky několika metrů až 30–50 metrů.

Sargassum vulgare je nejreprezentativnějším druhem rodu. Na svém povrchu obsahuje četné vzduchové váčky, čímž vytváří na povrchu plovoucí spleti. Ve skutečnosti mají lodě tendenci se zpomalovat kvůli hromadění sargassu uprostřed oceánu.

Invaze Sargassum na mexických plážích. Zdroj: pixabay.com

Chemické složení

Mouka Sargassum se používá jako doplněk výživy pro nosnice, optimalizuje kvalitu vajec a snižuje procento cholesterolu. Rovněž se používá jako krmivo pro ovce, zlepšuje jejich metabolickou hladinu a zvyšuje hodnoty produktivity těchto druhů.

V tomto ohledu je mouka Sargassum spp. Obsahuje různá procenta anorganických materiálů a sacharidů nutričně zajímavých. Mezi prvky s nejvyšší koncentrací patří sodík, draslík, vápník a hořčík, jakož i stopy mědi, železa a zinku.

Přítomnost omega 3 mastných kyselin a vysoké koncentrace vitamínu C a retinolu jsou také běžné. Kromě toho je zdrojem různých aminokyselin, jako je lysin, tyrosin, fenylalanin, threonin, asparagin a glutamin.

Taxonomie

- Království: Chromista.

- Phylum: Heterokontophyta.

- Třída: Phaeophyceae.

- Objednávka: Fucales.

- Rodina: Sargassaceae.

- Rod: Sargassum.

Druh

Sargassum detail. Zdroj: Jonathan Wilkins

Reprodukce

Plod Sargassum je tvořen sporofytem, ​​což je diploidní mnohobuněčné stádium v ​​životním cyklu této řasy. Tento organismus se však množí asexuálně spory, ale rozmnožuje se vegetativně nebo prostřednictvím pohlavních orgánů.

Při formování nových jedinců skutečně dochází ke kombinaci procesu pohlavní reprodukce prostřednictvím gamet a asexuální reprodukce. Asexuální reprodukce je rychlý proces, který omezuje rozmanitost, a naopak, pomalejší sexuální proces umožňuje zvyšování genetické rozmanitosti.

Vegetativní rozmnožování fragmentací je obvyklou formou rozmnožování volných a plovoucích druhů sargassu. Na druhé straně je sexuální reprodukce oogamická a sestává z fúze menšího mužského zoogamete s větší ženskou gametou.

V oogamické reprodukci jsou gametyfyty ženské nebo mužské, podporující příslušnou tvorbu vajíček nebo spermií. Zoogamety nebo spermie jsou biflageláty mastigonemátového typu, tj. Se dvěma bičíky: jeden směrem dopředu a druhý směrem dozadu.

K fúzi gamet dochází v ovagině nebo v ženské zárodečné buňce, což způsobí vznik oocytu a nakonec se vyvine vajíčko. V tomto případě vzniká zygota v reakci na určité podmínky teploty a světla.

V Sargassu je cyklus monogenní, protože dochází pouze k jedné generaci. Ve skutečnosti zygota vede přímo k novým gametocytům, uzavírá cyklus, aniž by bylo nutné produkovat spory.

Výhody

Řasy jsou hojným, levným a zajímavým zdrojem, který lze použít jako přísadu do potravin nebo doplňků stravy. Ve skutečnosti je to složka, která poskytuje bioaktivní a nutriční sloučeniny a má také zvláštní vlastnosti, které upřednostňují její použití jako suroviny.

Sargassum. Zdroj: Ocean Explorer / NOAA

Průmyslový

Hnědé řasy, včetně Sargassum, obsahují alginát, aniontový polysacharid široce přítomný v jejich buněčných stěnách. Aby byly řasy považovány za komerční, musí mít jako alginát 20% své suché hmotnosti.

Algináty se používají ve farmaceutickém průmyslu jako zahušťovadla potravin a v textilním průmyslu jako barviva tkanin. Při procesu získávání alginátů je nezbytná aplikace vápenaté soli k vývoji alginátového gelu potřebného pro různá odvětví výroby.

Léčivý

Sargassum se používá v tradiční čínské medicíně od starověku. Jeho vysoký obsah jodu a bromu, jakož i soli ve formě jodidů a bromidů, jsou velmi užitečné při léčbě poruch štítné žlázy.

Ve skutečnosti je jeho hlavní použití pro léčení strumy nebo zvýšení velikosti štítné žlázy. Použití Sargassum z hnědých mořských řas je běžnou referencí mezi řemeslnými léčbami ke zmírnění této choroby.

Stejným způsobem se používá k léčbě jiných potíží se štítnou žlázou, jako je chronická tyreoiditida nebo Hashimotova choroba. Kromě toho se doporučuje jako diuretikum zvyšováním produkce moči, jako vermifúga, rezoluční a ke zmírnění otoků.

Jeho lokální aplikace umožňuje zmírnit bolest varlat kýly a zánět. Na druhé straně, v kombinaci s jinými léčivými bylinami, jako je kaštan, může zmírnit chronické onemocnění dýchacího systému zvané silikóza.

Organická hnojiva

Se řasami shromážděnými z břehů lze vyrobit tekuté hnojivo s vysokým obsahem organických prvků. Jeho použití v ovocných druzích umožnilo zvýšit kvetení a plodnost a získat hojné a zdravé sklizně.

Reference

1. Báez, José C. (2018) Sargassum vulgare. Pobřežní druhy provincie Málaga.
2. Carrillo, S., Bahena, A., Casas, M., Carranco, ME, Calvo, CC, Ávila, E., & Pérez-Gil, F. (2012). Sargassum spp. jako alternativa ke snížení obsahu cholesterolu ve vejci. Cuban Journal of Agricultural Science, 46 (2).
3. Casas-Valdez, M, Hernández-Contreras, H, Marín-Álvarez, A, Águila-Ramírez, RN, Hernández-Guerrero, CJ, Sánchez-Rodríguez, I, a Carrillo-Domínguez, S. (2006). Mořské řasy Sargassum (Sargassaceae): tropická alternativa pro krmení koz. Journal of Tropical Biology, 54 (1), 83-92.
4. Romero Zarco, C. (2017) Hnědé řasy (Div. Feofitas) Ústav biologie a ekologie rostlin, Univerzita v Seville. Obnoveno na: personal.us.es
5. Sargassum. (2019, 30. května). Wikipedia, encyklopedie zdarma. Obnoveno na: es.wikipedia.org
6. Použití sargassu (2017) Sargassum a jeho reakce v lidském těle. Obnoveno v: sargazo-y-el-ser-humano.blogspot.com
7. Co je Sargassum (2017) NOAA Ocean Explorer. Obnoveno na: oceanexplorer.noaa.gov