SORBUS DOMESTICA: CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, PÉČE, NEMOCI - BIOLOGIE - 2025

Sorbus domestica je druh listnatého stromu s vysokým ovocem, který patří do čeledi Rosaceae. Běžně známý jako jerbal, gerbil, obyčejný jeřáb, píšťalka, sorbeira, sorbo nebo zurbal, jedná se o druh původem ve středomořské pánvi.

Jedná se o vysoce rozvětvenou dřevinu, která dosahuje výšky 20 metrů. Listy složené z 11-15 letáků tvoří listovou a zaoblenou korunu. Bílé květy s pěti bělavými lístky jsou seskupeny do corymbů. Plody, známé jako Azarollas nebo Serbas, jsou masité žluto-zelené plísně.

Sorbus domestica. Zdroj: Chobotnice

Rozvíjí se v regionech se středomořským podnebím a roste ve spojení s jehličnatými nebo tvrdými lesy. Roste na březích pramenů v horských oblastech, ve středních nebo vysokých nadmořských výškách až 1600 metrů nad mořem.

Je to rychle rostoucí strom, který poskytuje široký a hustý stín, vyžaduje malou údržbu a produkuje jedlé ovoce. Jeho dřevo je v tesařství vysoce ceněné pro zpracování řemeslných řezbářských prací, zámečnických prací a truhlářských kusů.

Jeho jedlé plody jsou velmi výživné díky vysokému obsahu vitaminů A, B ₁, B ₂ a C. Kromě toho obsahuje taniny, které poskytují proti průjmu a stahující vlastnosti.

Obecné vlastnosti

Vzhled

Listnatý strom se vztyčeným kmenem, vzestupnými větvemi a zaoblenou korunou, která obvykle dosahuje výšky mezi 15-20 m na výšku a 6-8 m na průměru. Stonek má šedavou, drsnou a prasklou kůru, kterou lze snadno oddělit. Větve jsou tomentose a zelenožluté barvy.

Listy

Smíšené a lichokvěté listy dlouhé 20-25 cm obsahují 6-8 párů sedících letáků dlouhých 3-5 cm, kopinaté, akinátové a se zoubkovanými okraji. Letáky jsou na horní straně šedavě zelené, nažloutlé a na spodní straně žloutavé. Během pádu zčervenají.

květiny

Malé hermafroditické a aktinomorfní květy krémově bílých tónů mají 5 sepálů, 5 okvětních lístků a více tyčinek. Kvetení nastává během jara, mezi měsíci duben a květen. Květiny jsou uspořádány v otevřených racemose květenstvích nebo corymbs.

Květenství Sorbus domestica. Zdroj: Prunus-cerasus

Ovoce

Ovoce je sukulentní pyriform nebo zaoblený granátový list 2-3 cm dlouhý, žluto-zelenkavý, nežný a červeno-hnědý, když je zralý. Známé jako azarollas, jerbas nebo jeřabiny, jsou vysoce výživné a používají se k výrobě džemů nebo kvašených nápojů, jako je vodka.

V tomto videu můžete pozorovat tento druh:

Taxonomie

- Království: Plantae

- Podvodnost: Tracheobionta

- Divize: Magnoliophyta

- Třída: Magnoliopsida

- Podtřída: Rosidae

- Objednávka: Rosales

- Rodina: Rosaceae

- podčeleď: Maloideae

- Rod: Sorbus

- Subgenus: Cormus

- Druh: Sorbus domstica L.

Listy a plody Sorbus domestica. Zdroj: BotBln

Synonymie

- Cormus domestica (L.) Spach

- Pyrus domestica Ehrh.

Etymologie

- Sorbus: název rodu pochází z latinského „sorbusu“, což je jméno, kterým Římané nazývali plodem tohoto stromu.

- domestica: zvláštní přídavné jméno pochází z latinské «domestica», což znamená dům nebo domov, protože tento druh byl dříve pěstován v blízkosti domů.

Habitat a distribuce

Společný jeřáb je druh pocházející ze střední a jižní Evropy, severovýchodně od afrického kontinentu a jihozápadní Asie. Vyvíjí se ve vlhkém prostředí údolí a zátok. Roste obvykle samostatně nebo v malých skupinách, ve spojení s korkovými dubovými, jehličnatými, borovými nebo žlučovými dubovými lesy.

Nachází se na půdách vápencového původu v oblastech se středomořským podnebím s mírnými zimami a polostínovanými a vlhkými podmínkami v létě. Jeho přirozené prostředí se nachází na okraji pramenů, potoků a přímořských oblastí, jeho optimální růstová teplota je 8-12 ºC.

Jeho geografická distribuce zahrnuje střed Evropy a celé pobřeží Středozemního moře a dosahuje Turecka, některých regionů v severní Africe a Malé Asie. Na Pyrenejském poloostrově se vyskytuje divoce ve východní oblasti a na Baleárských ostrovech a v některých oblastech se pěstuje jako ovocný druh.

Kůra Sorbus domestica. Zdroj: Já, Michael Kranewitter

Péče

Násobení

Rozmnožování se provádí prostřednictvím semen odebraných přímo z zralých plodů a zasetých po pregerminativním ošetření na podzim. Buničina z ovoce obsahuje inhibiční látky. Její semena musí být loupána, promyta a rozvrstvena v kyselině sírové, zaseta do univerzálního substrátu, klíčí na jaro.

Výsev / výsadba

Výsev se provádí od podzimu, takže sazenice se začnou objevovat brzy na jaře. Transplantace na pole se provádí během chladných měsíců, kdy nehrozí občasné mrazy a průměrná teplota zůstává nad 10 ºC.

Umístění

Ve volné přírodě se vyvíjí ve slabých oblastech ve stinných, ale dobře osvětlených prostředích. Pěstuje se jako ovocná rostlina a měla by být umístěna venku na plném slunci, i když v počátečních stádiích vývoje poskytuje polostín.

Podlahy

Roste na půdách vápencového původu, s písčitohlinitou texturou, úrodnou a dobře odvodněnou. V oblastech s těžkými nebo jílovými půdami se do výsadbového otvoru doporučuje přidat určité množství hrubého písku nebo štěrku, aby se zlepšilo odvodnění.

Zralé plody Sorbus domestica. Zdroj: archenzo

Zavlažování

Společný jeřáb je druh, který, jakmile je ustanoven, je docela tolerantní k podmínkám sucha. Během svého růstu je však nutné v létě zalévat 2-3krát týdně a 1-2krát po zbytek roku.

Odběratel

Při výsevu se doporučuje použití organického hnojiva na bázi kompostovaného materiálu, odlitků červů nebo hnoje skotu. Obdobně je na podzim vhodné používat organická hnojiva, aby byl zajištěn optimální vývoj a produktivita, pokud jde o kvetení a plodení.

Prořezávání

Jako divoký druh nebo okrasná rostlina nevyžaduje časté prořezávání, pouze pro sanitární prořezávání v případě nemocných, zlomených nebo uschlých větví. Jako ovocná plodina je vhodné provést po sklizni sanitární prořezávání, aby se upřednostnilo další kvetení.

Rusticita

Společný jeřáb je strom velmi odolný vůči nízkým teplotám, který je schopen snášet mrazy až do -15 ºC. Během podzimu, kdy je průměrná teplota 15 ° C, listovina zčervenává. Vzhledem k tomu, že počasí zůstává teplé, listy zhnědnou a snadno spadnou.

Mor a nemoci

Jako dospělá rostlina je velmi odolným druhem vůči výskytu škůdců a chorob houbového nebo bakteriálního původu. Během prvních let a v teplém prostředí však může být ovlivněna mealy bugů nebo molic a také být napadena chorobami, jako je fusarióza a anthracnosa.

Reference

1. Bissanti. G. (2018) Sorbus domestica. Ekologicky udržitelné Mondo: uvnitř i kodici della Natura. Obnoveno v: antropocene.it
2. Lozano Terrazas, JL (2017) Společný jeřáb nebo gerbil Sorbus domestica (Lam.).
3. Sánchez, M. (2018) Sorbus domestica, společný jeřáb. Zahradnictví zapnuto. Obnoveno v: jardineriaon.com
4. Sorbus domestica. (2019). Wikipedia, encyklopedie zdarma. Obnoveno na: es.wikipedia.org
5. Sorbus domestica (2018) Stromová aplikace Recovered at: arbolapp.es
6. Sorbus domestica L. (2011) Wild Seeds. Obnoveno v: semillassilvestres.com