SPONDIAS PURPUREA: CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, VÝSADBA, PÉČE - BIOLOGIE - 2025

Spondias purpurea nebo jocote je rostlinný druh patřící do čeledi Anacardiaceae. Je běžně známý jako jocote, švestka, švestka, kostní švestka, červená švestka, abal, švestka San Juan, švestka bighornová.

Je to opadavý strom s prodlouženou korunou a krátkým kmenem, křehkými větvemi, střídavými listy zpeřené, květy uspořádané do lamel a se žlutými, červenými nebo fialovými plody připomínajícími lupínky. Jeho ovoce lze konzumovat syrové i vařené, a když je nezralé, může být použito jako okurky.

Jocote nebo pitted švestka. Zdroj: Rodrigo.Argenton

Je to druh původem z Mesoamerica. Nachází se od Mexika po Peru a byl představen v tropických oblastech Evropy. Jeho kultivace je také velmi běžná ve Spojených státech.

Tento strom není vážně ovlivněn škůdci a chorobami, ale ovocné mušky Ceratitis capitata a Anastrepha ludens jsou považovány za nebezpečné, protože způsobují vážné poškození ovoce.

Všechny části kokontu mají mj. Léčivé vlastnosti, jako jsou protizánětlivé, protiprůjmové nebo antibakteriální. Má lehké dřevo a používá se při výrobě papíru. Jeho poněkud kyselá chuť je ideální pro výrobu zmrzliny a džemů. Je to užitečný druh při obnově lesů zasažených těžbou.

vlastnosti

Plody Spondias purpurea. Zdroj: Fábio Barros

Vzhled

Kokot je listnatý strom, který měří mezi 3 a 8 m (některé až 15 m) a průměrem přibližně 80 cm. Koruna tohoto druhu je rozšířená, ale kmen je krátký. Má povrchní zakořenění.

Kůra je drsná, se spoustou ozdob a proměnlivým vzhledem, její barva může být šedá nebo zelenohnědá, s některými prasklinami a hrboly s korkovou texturou, kterou lze pro trny zaměnit. Větve se vyvíjejí z výšky 1 m, jsou silné, trochu křivé a křehké.

Podle údajů z rodin, které pěstují kokon, je rozpoznáno pět fenologických fází: kvetení, plodení, zrání ovoce, sklizeň a přítomnost nebo nepřítomnost listů.

Listy

Listy tohoto stromu jsou střídavé, zpeřené, mají nažloutlou zelenou barvu a měří mezi 10 a 20 cm na délku. Jsou rozděleny do více či méně 15 eliptických letáků, které jsou až 4 cm dlouhé a jejich okraj je poněkud zvlněný.

Květ

Květiny se vyvíjejí v chlupatých lamelách, které mají málo malých, růžových nebo červených květů, které mají průměr asi 0,6 cm.

Kalich z květů je velmi malý a vykazuje 5 okvětních lístků a 5 laloků. Její květy jsou hermafroditické. Kvetení nastává od února do května.

Ovoce

Ovoce švestky je červené, žluté nebo nachové luštěniny, vejčitého tvaru, který je 3 cm dlouhý a 1,5 cm široký. Její dužina je nažloutlá, velmi šťavnatá a hořkosladká.

Má kost 0,5 až 0,75 cm dlouhou, s vláknitým vnějším vzhledem a obsahuje 1 až 5 semen.

Plodné období obvykle nastává od května do července, i když na některých místech od března do května.

Semena

Semeno jocote je ploché a měří asi 12 mm na délku. K jeho rozšíření může dojít mimo jiné mezi zvířaty, jako jsou kojoty, jeleni, lišky, leguány.

Taxonomie

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

- Třída: Magnoliopsida

-Order: Sapindales

-Rodina: Anacardiaceae

Pohlaví: Spondie

-Species: Spondias purpurea L.

Tento druh je také známý jako Spondias cirouella, Spondias crispula, Spondias jocote-amarillo, Spondias macrocarpa, Spondias mexicana, Spondias myrobalanus, Spondias purpurea var. munita nebo Warmingia pauciflora.

Habitat a distribuce

Tento strom je široce distribuován ve vyprahlých a polosuchých oblastech a ve vlhkých i subhumidních tropech. Rozvíjí se od hladiny moře do výšky 1200 metrů.

Z hlediska ekologie je považován za sekundární druh a používá se k zalesňování degradovaných oblastí lesů, zejména tam, kde došlo k těžbě.

To je vidět v borových lesích, dubových lesích, galerijních lesech a stálezelených, listnatých a sublistických lesích. Je tolerantní k suchu a dočasným povodním.

Kokot je listnatý strom. Zdroj: pixabay.com

Je spojen s druhem Acacia sp., Swietenia sp., Manikara sp., Agave sp., Jacaratia sp. A Talisia sp.

Rovněž se nachází ve výbězích, domácích zahradách, pastvinách. Roste dobře v kamenitých, aluviálních, jílovitých půdách a s vápencovou horninou. Nevyžaduje vysokou míru srážek.

Setí

Výsev lze provádět jak sexuálně, tak asexuálně. Asexuálně to může být pomocí řízků nebo řízků a vrstvením. Jeho šíření je poměrně snadné.

Stávky by měly být dlouhé 1,30 až 2 ma šířky 6 až 10 cm; jsou zasety v hloubce 20 až 30 cm a mají sklon přibližně 45 ° vzhledem k substrátu.

Propagace se doporučuje, když je většina vzorků v plném květu, protože tato akce zaručuje, že v následujícím roce dojde k produkci ovoce.

Sexuálně se reprodukuje prostřednictvím semenáčků ze semen (ačkoli tato cesta není široce používána). Semena mohou klíčit, pokud jsou pokryty humusem.

Sklizeň

Pro jejich sklizeň jsou uznávány tři roční období: první na konci dubna do května (období sucha), druhé od června do července (začátek období dešťů) a třetí od konce srpna do začátku října (období dešťů).

Rostliny, i když malé, se považují za plodiny. Náklady na ovoce jsou ve městech, kde se vyrábějí, nižší, ale pokud jsou plody uváděny na trh jinými lidmi (zprostředkovateli), mohou se náklady zdvojnásobit.

Péče

Podlaha

Pokud jde o substrát nebo půdu, je třeba poznamenat, že lze použít kompaktní a kamenité půdy.

Naopak jocote není příliš odolný vůči slaným zeminám a nedoporučuje se pěstovat na místech poblíž pobřežních oblastí.

Prořezávání

Kokot může velmi dobře snášet stříhání nebo řezání. Výrobci se však domnívají, že jocote nevyžaduje velkou péči, to znamená, že pokud je to žádoucí, může být prořezán nebo ne, a to nezpůsobuje rozdíl ve výrobě.

Světlo

Tento druh vyžaduje dobré osvětlení, aby se vyvíjel bez problémů.

Vítr

Tento strom obvykle vykazuje poškození způsobené větrem, proto je nutné vzít v úvahu polohu, ve které je trvale umístěn.

Aplikace

Používá se k zalesňování degradovaných oblastí v džungli, jako jsou stromy na okraji živého plotu. Jeho hlavní použití je jako ovocný strom pro domácí zahrady.

Pryskyřice tohoto druhu se používá ve Střední Americe k výrobě kaučuku a lepidel.

Ovoce lze konzumovat syrové, zralé, dehydrované, nakládané nebo ve slaném nálevu. S ovocem se připravují také nápoje a ocet. Želé a džem jsou také připraveny s nimi. Jsou-li plody nezralé, používají se k jejich přidávání do fazolí ak přípravě atolů, omáček a koláčů.

Největší využití jocote je pro pěstování v domácích zahradách. Zdroj: Forest & Kim Starr

Sušené švestky se prodávají různými způsoby, jako například solené, nesolené a sladké černé švestky. Další využití této rostliny je, že výhonky a listy slouží jako surová i vařená zelenina.

Na druhé straně se kakot používá ke krmení zvířat, jako je skot a prasata. V tomto smyslu se největší množství jedlé sušiny vytvoří za 90 dní po počátečním prořezávání díky jemným klíčkům.

Jeho dřevo je také užitečné pro výrobu papíru a pro jiné účely je považováno za lehké a měkké. Kromě toho tento druh funguje jako melliferous plant, jeho popel je užitečný při výrobě mýdel a jeho kmen a větve slouží jako strážci orchidejí.

Léčivé vlastnosti

Části jako kůra, listy, ovoce, kořeny, pryskyřice, mají léčivé vlastnosti. Listy a extrakt se používají jako lebky. V některých zemích je infuze listů užitečná k dezinfekci ran, léčbě zánětu a zmírnění popálenin.

Vařená kůra se používá k léčbě strupovitosti, úplavice a zmírnění nadýmání u dětí.

Na druhé straně je extrakt z ovoce vhodný ke zmírnění zánětu a sirup z ovoce pracuje na vyléčení chronického průjmu; a pro žloutenku se používá pryskyřice smíchaná s kyselou nebo ananasovou šťávou.

Listy se používají k úlevě od infekce dásní, spalniček a horečky. Zatímco kořen pracuje na léčbě kožních vyrážek, které také způsobují bolesti hlavy a bolesti krku.

Kořen se také používá k léčbě nemocí močového měchýře, střev a svrabů. Ovoce se používá k infekcím v moči, jako diuretikum a jako antispasmodikum.

Všechny struktury kokontu mají léčivé vlastnosti. Zdroj: Foto David J. Stang

Nemoci

Škůdci a nemoci nejsou pro tento druh stromu příliš ohroženi. Tyto rostliny jsou odolné vůči napadení patogeny v jejich dřevité a listové části, ale nikoli v ovoci.

Ovoce napadají škůdci, jako je ovocná muška (Ceratitis capitata), zejména v období dešťů. Dalším důležitým škůdcem je moucha Anastrepha ludens. Oba druhy mušek produkují červy, které v ovoci zanechávají četné díry.

Podobně jsou některé exempláře hostitelem jmelí rodu Psittacanthus sp., Který strom pomalu zaschne, protože parazituje větve a strom nakonec zemře.

Reference

1. CONABIO. 2019. Spondias purpurea. Převzato z: conabio.gob.mx
2. Ruenes, M., Montañez, P., Casas, A., Jiménez, J., Caballero, J. 2012. Kultivace „abales“ Spondias purpurea v rodinných zahradách v Yucatánu. In: Domácí zahrady v Mesoamerice. 85-106.
3. Katalog života: 2019 Roční kontrolní seznam. Detaily o druhu: Spondias purpurea L. Převzato z: catalogueoflife.org
4. Rostliny pro budoucnost. 2019. Spondias purpurea L. Převzato z: pfaf.org
5. Cuevas, JA, zemědělství v Mesoamerica. Jocote, švestka (Spondias purpurea). Oddělení fytotechniky, oddělení etnobotaniky, Universidad Autónoma de Chapingo, Mexiko. Převzato z: fao.org