MANGO: CHARAKTERISTIKA, LOKALITA, PĚSTOVÁNÍ, CHOROBY A ŠKŮDCI - BIOLOGIE - 2024

Mango (Mangifera indica) je druh ovocných stromů, které patří do rodiny Anacardiaceae. To je domácí v Indii, ačkoli to je současně široce distribuované v tropických a subtropických oblastech.

Pokud jde o jeho etymologii, je zdokumentován původ jak vědeckého názvu, tak běžného názvu. Nyní se má za to, že Mangifera pochází z latinské verze malajského názvu ovoce a latinské přípony fer, která odkazuje na „produkci“ (produkce ovoce), a naznačuje z latinského indicus - a - um, což znamená z Indie.

Mangifera indica L. tree Zdroj: pixabay.com

Společné jméno „mango“ ve španělštině je výsledkem anglického homonymum „mango“ a následně z portugalského „manga“, což je první, kdo v Americe uvedl toto ovoce.

Nyní je ovoce mango stromu široce využíváno a doporučováno pro lidskou spotřebu díky svému nutričnímu složení. Obsahuje mimo jiné vitamíny A, B, B6 a C, antioxidanty, stimulanty imunity, probiotickou vlákninu a přírodní cukry.

Ovoce Mangifera indica L. Zdroj: pixabay.com

vlastnosti

Vykořenit

Má hlavní kořen, který proniká do půdy od 6 do 8 metrů a povrchové kořeny, které sahají v okruhu přibližně 10 metrů od kmene. To umožňuje stromu odolat prostředím s nízkou vlhkostí.

Kmen

Je to víceméně rovný strom, který může dosahovat výšky 10 až 30 metrů a má průměr 20 až 30 cm. Barva kůry se mění mezi světle šedým a hnědým odstínem, s pryskyřičným latexem. Zpočátku je jeho povrch hladký a později, s věkem, praskne podélně nebo síťovanými drážkami.

Mango stromová kůra. Zdroj: Atamari

Pohár

Má hustou a širokou korunu, oválného nebo kulovitého tvaru. Jeho větvičky jsou silné a robustní, obvykle se vyskytují ve střídajících se skupinách dlouhých a krátkých internodů. Jsou zaoblené, hladké, nažloutlé zelené a neprůhledné, s mladými vlasy.

Listy

Jsou střídavé, perzistentní nebo poloperzistentní a jsou bez chlupů, nepravidelně rozmístěné podél větviček. Mají eliptický tvar a měří průměrně 6–20 cm x 4–15 cm. Mají celou hranu a zaoblený vrchol a základnu. Řapíky jsou 1 až 2 cm dlouhé, podlouhlé, kopinaté a kožovité. Mají zploštělou horní část a oteklou základnu.

Listy mango stromu. Zdroj: pixabay.com

U tohoto druhu existuje robustní a nápadný středozápad a 12 až 30 párů poněkud výrazných postranních žeber. Vyznačují se pryskyřičným zápachem, který vydávají, když jsou rozdrceny. Pokud jde o jejich barvu, když jsou mladí, jsou načervenale fialové a později se změní na tmavě zelenou.

Květenství

Vyskytují se v lamelách nebo rozvětvených racémech na koncových nebo axilárních stopkách, dlouhých 10 až 25 cm. Existují případy, kdy se mohou objevit laterální květenství. Jejich rachis nebo hlavní osy jsou růžové až fialové barvy a někdy mohou být také nažloutlé zelené, zaoblené a pubertální.

Co se týče listin, mohou být podlouhlé - kopinaté nebo vejčité - podlouhlé, pubescentní, dlouhé 0,3 až 0,5 cm.

Tento druh stromu má velké množství květnatých větví, které zase nesou tisíce květin.

Květenství mango stromu. Zdroj: pixabay.com

Květ

Vyskytují se v panicles nebo shlucích. Jsou nažloutle zelené, polygamní, dlouhé 0,2 až 0,4 cm a průměru 0,5 až 0,7 cm, se 4 nebo 5 sepaly a okvětními lístky.

Pokud jde o jejich sepály, jsou volné, zvlněné a mohou být oválné nebo oválné - podlouhlé, poněkud akutní nebo tupé, konkávní, s viditelnými chloupky dlouhými 0,2 až 0,3 cm a 0,1 až 0,15 cm Široký. Jsou obvykle nažloutlé zelené nebo světle žluté barvy.

Ve vztahu k okvětním lístkům jsou červené nebo růžové, chlupaté, lineární a dlouhé 9 až 13 mm.

Nyní jsou jeho samčí květy tvořeny 4 až 5 tyčinek, z nichž pouze 1 nebo 2 jsou úrodné. Jeho ženské květy jsou tvořeny kulovitým vaječníkem a stylem.

Pokud jde o anthezu, nastává to buď v noci, nebo v časných ranních hodinách.

Mangifera indica L. flowers Zdroj: Lalithamba z Indie

Ovoce

Její plody se skládají z masité, monoembryonální skvrny, proměnlivého tvaru a rozměru (tvar je podobný ledvině). Je obvykle vejčitý - podlouhlý, 4 až 10 cm dlouhý a 4 až 8 cm v průměru. Je to zelená, nažloutlá zelená a různé odstíny růžové, červené a fialové.

Má velmi šťavnatý jedlý mesokarp, žlutý nebo oranžový s vláknitostí (i když závisí na odrůdě). Jeho hmotnost se pohybuje od 150 gramů do 2 kg.

Ovoce mango stromu. Zdroj: CostaPPPR

Semínko

Stejně jako ovoce je i semeno ve tvaru ledviny, vejčité nebo podlouhlé, protáhlé, pokryté silným dřevnatým endokarpem s vnější vláknitou vrstvou. Jeho testa je tenká a propustná. Semeno může měřit až 2,5 cm na délku.

Taxonomie

Druh Mangifera indica L., kromě toho, že je běžně známý jako „mango“, je také dokumentován jako: ambó, manga, mangrovník, mangotina, palo de mango, mamgueira, mangueiro.

Jeho taxonomický popis je následující:

Kingdom: Plantae

Phylum: Tracheophyta

Třída: Magnoliopsida

Pořadí: Sapindales

Rodina: Anacardiaceae

Rod: Mangiferous

Druh: Mangifera indica L.

Habitat a distribuce

Pokud jde o jeho stanoviště, mango představuje určitá omezení, pokud roste v oblastech nad 1600 metrů nad mořem, proto vyžaduje mírné podnebí bez mrazu. Netoleruje stín.

Nyní, pokud jde o jeho rozšíření, je tento druh původem v oblasti Indomalaya. Pěstování se datuje více než 4000 let v Indii, kde se vyskytují divoké populace, a také asi 1000 odrůd druhů, které jsou mu nejblíže, M. sylvatica.

K expanzi druhu na východ mohlo dojít před křesťanským časem. Její prodloužení směrem na západ muselo být v novějším období, možná když ho portugalští a španělští kolonizátoři vzali do všech oblastí, kde se usadili. Dnes jsou široce distribuovány v tropech a subtropech světa.

Kultura

Tento strom může být množen semenem a v případě odrůd je použita technika roubování.

- Propagace osivem

V případě množení semen se používají semena bez kůry. Nejlepší způsob, jak ji vyjmout, je oříznout okraje kapsle prořezávacími nůžkami a potom je zasadit do černých plastových sáčků, s výhodou o hloubce 20 až 25 cm a průměru 18 až 20 cm.

Půda, která má být použita, by měla být pokud možno lehká a smíchaná s rašelinou. Semena by měla být zakopána o hloubce 2,5 až 3,5 cm. To by mělo být ponecháno na malém slunci a ve vlhkém prostředí. Od setí po vyklíčení to obvykle trvá 2 nebo 3 týdny.

Je důležité zasadit semena okamžitě, nejlépe dny po uvolnění buničiny, protože klíčivost semen se velmi rychle ztratí.

- Propagace roubováním

Mohou být použity metody roubování s přiblížením nebo klínem. Nejlepší čas na roubování pupenů je v polovině jara a léta, protože rostliny aktivně rostou.

Proto je správný čas na umístění štěpu, když rostlina začne klíčení, přičemž tyto nové výhonky jsou vínové barvy. To znamená, že kůru lze snadno oddělit od dřeva.

Je důležité vzít v úvahu, že roubované dřevo je zralé a že špička větvičky, ze které je odebrána, se aktivně nezvyšuje.

Nyní by měl být řez ve vzoru proveden ve tvaru obráceného T nebo T, přičemž pupen by měl být dlouhý 3,5 až 4 cm. Po vložení je svázaný. Po 3-4 týdnech musí být pupen vyšetřen.

Technika roubování. Zdroj: Sorruno

Doporučuje se, aby se v mateřské fázi aplikovalo každé dva měsíce kromě dusíkatých hnojiv, které lze kombinovat s fungicidy a insekticidy, každé dva měsíce dusíkaté hnojivo.

- Definitivní výsadba

Je důležité mít na paměti, že přesazení rostliny je delikátní operací a její sklizeň závisí na ní.

Nyní, pokud jde o zřízení indikačních rostlin Mangifera v konečném terénu, musí být neseny ve skutečném rámu se vzdálenostmi 8 x 8, 10 x 10 nebo 12 x 12 metrů.

Pokud jde o transplantaci, je vhodné provést ji na začátku období dešťů, po snížení listového systému a aplikaci hnojení produktem s vysokým obsahem fosforu.

Po 1 nebo 2 měsících a na konci dešťů je nutné nanést dusík. Ve druhém roce je důležité zahájit plán hnojení podle charakteristik farmy, kromě kontroly kyselosti použitím uhličitanu vápenatého.

- Edapoklimatické požadavky

Podlaha

Zejména vyžaduje středně hluboké půdy s dobrou drenáží. Tato rostlina se přizpůsobuje půdě různých druhů a textur. Písečné bahno a jílovité pěny jsou však ideální pro pronikání kořenů a ukotvení.

Pokud jde o pH, tato rostlina podporuje mírně kyselé až neutrální půdy (mezi 5,5 až 7), s dostupností mikroprvků, jako je železo a hořčík.

Potřeba vody

Závisí to na typu klimatu oblasti, kde se rostlina nachází. Protože pokud jste v oblastech se střídavým suchým a mokrým obdobím, stačí v suchém období malé množství vody.

Na druhé straně, v chladnějších oblastech by zalévání mělo být hojnější, ale s ohledem na to, že nadměrná vlhkost může být škodlivá pro plod.

Stává se, že tento druh vyžaduje v prvních dnech života větší přísun vody a dosahuje přibližně 16 až 20 litrů týdně na strom; být náročnější v terénu než ve školce.

Nicméně, mango strom se přizpůsobí proměnlivým dešťovým podmínkám, minimální roční srážky se pohybovat od 1000 k 1200 mm.

Existují zprávy, které naznačují snášenlivost sucha tohoto druhu. Tato tolerance je přičítána přítomnosti laticiferů, které umožňují listům udržet si jejich turgor osmotickým nastavením, které zabraňuje vnitřnímu nedostatku vody.

Teplota

V tomto smyslu se mango pěstuje účinně za teplých tropických teplot. Ideální teplota pro jeho vývoj se pohybuje mezi 24 ° C a 26 ° C. Roste také dobře v subtropických oblastech s teplotami mezi 17 ° C a 22 ° C.

Ve vztahu k nejchladnějším oblastem se pro optimální vývoj doporučuje, aby teplota nejchladnějšího měsíce byla mezi 10 až 15 ° C.

Výhody zdraví

Plody mango stromu se vzhledem ke svému vysokému obsahu výživy doporučují jako potrava pro lidskou spotřebu. Díky svým součástem se používá k:

- Zabraňte rakovině díky antioxidantům, které obsahuje.

- Pomozte kontrolovat hladinu cholesterolu.

- Podporovat čištění kůže a krve.

- Zlepšete zdraví tlustého střeva díky vláknu, které obsahuje.

- Zlepšené trávení a hubnutí a také regulovat problémy s cukrovkou.

- Posílit imunitní systém.

- Zlepšuje koncentraci a paměť díky vysokému obsahu kyseliny glutamové.

Mango šťáva má vitamíny, minerály a další základní zdravotní přínosy.

Zdroj: pixabay.com

Nemoci a škůdci

Indický druh Mangifera není příliš citlivý na napadení škůdci a chorobami. Jsou však uvedeny následující:

- Škůdci

Mango mealybug (

Tento škůdec propíchne ovoce a způsobí zbarvení ovoce. Vytváří kolonie, které se spojují ve formě šupin a ztěžují aplikovanému chemickému produktu, aby ho řídil.

Ovocný let

To je jeden z škůdců, který způsobuje pěstování manga největší problémy. Tyto mušky, které produkují Ceratitis capitata a Anastrepha froterculus, propíchnou perikarp a položí vejce, která se po vylíhnutí přenesou na oplodí a krmí se dužinou ovoce.

Semeno weevil

Jedná se o oválného tvaru brouka (Sternochetus mangifera), který proniká perikarp. Pak jejich larvy projdou ovocem, které dosáhne semene.

Květina můra

Jsou dokumentovány dva můry rodu Cryptoblabes a Prays, které napadají mango květiny. Způsobují vážné poškození květenství, pohlcují okvětní lístky a tyčinky a ohlodávají vaječníky.

- Nemoci

Anthracnosa

Toto onemocnění je způsobeno houbou Colletotrichum gloesporioides a napadá ovoce v období dešťů. Vytváří černé skvrny jak na listech, tak na květech a ovoci.

Regresivní smrt

Jak jeho název napovídá, napadá rostlinu, postupuje dolů ke kmeni a způsobuje smrt cévní tkáně. Způsobuje nekrotismus a sušení větví.

Mango čarodějnice koště

Toto onemocnění je způsobeno houbou Fusarium decemcellulare, která se projevuje nadměrným množením pupenů.

Mango bakterie

Jde o chorobu produkovanou bakteriemi Erwinia, která způsobuje předčasný pokles drobného ovoce s hnilobou na stopce, trupu a stonku a přítomnost gumovitého exsudátu.

Plíseň z mangového prachu

Je charakterizována ztrátou květenství a měkkých tkání.

Reference

1. Avilan L. 1974. Čtyři roky oplodnění manga (Mangifera indica L.) v půdách řady Maracay. Tropical Agronomy, 24 (2), 97-106.
2. Bally S. 2006. Mangifera indica (Mango). Profily druhů pro agrolesnictví v tichomořském ostrově, 1-25.
3. Katalog života: 2019 Roční kontrolní seznam. 2019. Mangifera indica L. Převzato z: catalogueoflife.org
4. León J. 1968. Botanické základy tropických plodin (č. 18). II CA Library Venezuela.
5. Olivas-Aguirre F., Wall-Medrano A., González-Aguilar G., López-Díaz, J., Álvarez-Parrilla E., Rosa, L. a Ramos-Jiménez A. 2015. Hydrolyzovatelné taniny: biochemie, nutriční aspekty a analytické a zdravotní účinky. Hospital Nutrition, 31 (1), 55-66.
6. Pino J., Mesa J., Muñoz Y., Martí M. a Marbot R. 2005. Těkavé složky z kultivarů manga (Mangifera indica L.). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53 (6), 2213-2223.
7. Ribeiro S., Queiroz J., de Queiroz M., Campos F., & Sant'Ana, H. 2007. Antioxidant v buničině manga (Mangifera indica L.). Plant Foods for Human Nutrition, 62 (1), 13-17.
8. Rondón V. & González M. 2009. Endofytická mycobiota spojená s pěstováním manga „Haden“ (Mangifera indica L.) ve východní Venezuele. UDO Agrícola Scientific Journal, 9 (2), 393-402.
9. Tharanathan R., Yashoda H. & Prabha T. 2006. Mango (Mangifera indica L.), „Král ovoce“ - Přehled. Food Reviews International, 22 (2), 95-123.