- Vynikající zvyky a tradice Xalapy
- Chilli papričky
- Průvod ticha
- Káva spravedlivé
- Slavnosti San Jeronimo
- Všichni světci a noc mrtvých
- Oslava Panny Marie z Guadalupe
- Větev
- Reference
Xalapa - nebo Jalapa - je hlavním městem mexického státu Veracruz v Mexickém zálivu. Nachází se 350 km východně od hlavního města Mexika. Jeho současná populace činí 481 041 lidí.
Je to město, kde jsou historie a kultura sjednoceny svými důležitými institucemi, jako je Veracruzské muzeum antropologie, které udržuje více než 3 000 let historie, příspěvky k mexické gastronomii nebo nejstarší symfonický orchestr v Mexiku.
Metropolitní katedrála Xalapa
Kromě toho má Xalapa jedinečné klima a geografii, protože se nachází mezi horami Veracruz a blízko pobřeží Atlantského oceánu, což z něj činí region plný nejrůznějších a pestřejších květin.
Vynikající zvyky a tradice Xalapy
Chilli papričky
Xalapa je tradiční oblast Mexika, kde se vyrábějí a zpracovávají slavné papriky jalapeño.
Jeho jméno pochází z názvu Jalapa, jak se také nazývá město. Tento zvyk se rozšiřuje po celé oblasti státu Veracruz, země a Latinská Amerika se značkou xalapeña.
Průvod ticha
Konal se v sobotu Svatého týdne jako přehlídka víry, aby si vzpomněl na Kristovo ukřižování.
Xalapeños procházejí několik kilometrů uvnitř města v naprostém tichu a se zapálenými svíčkami, nesouc svatý pohřeb, postavu Krista ležícího pod křížem, vyrobenou z masivního dřeva a vážící 150 kilogramů.
Káva spravedlivé
Coatepec, který se nachází 8 km od Xalapy, je výrobcem kávy par excellence v Mexiku.
Od května 1948, v květnu, byl tento veletrh přijímán nejen proto, aby ukázal výhody kávy v regionu, ale také jako velký mezinárodní festival kultury a umění a dalších produktů, jako jsou květiny nebo řemesla.
Slavnosti San Jeronimo
Konalo se 30. září na počest San Jeronima, patrona Coatepecu, metropolitní oblasti Xalapa.
Sestává z výroby pískových a pilinových koberců různých barev, které zdobí průchod průvodu.
Oblouky se vyrábějí také s květinami z oblasti, která měří až 12 metrů.
Všichni světci a noc mrtvých
Xalapa má intenzivní kulturní život.
1. a 2. listopadu se kromě výroby tradičních oltářů mrtvým, nabízejících jim chléb, tamale a květiny cempasúchil, uskutečňují noční procházky městskými panteony, kde odpočívají slavné postavy z Xalapy.
Koná se také festival Mictlán, který se věnuje hře mezi živými a mrtvými s tancem a divadlem.
Oslava Panny Marie z Guadalupe
Ve všech Mexiku se koná 12. prosince, ale v Xalapě to začíná dva dny předtím poutími po celém městě.
Ti, kdo to provádějí, jsou dělníci a odbory, kteří chodí s velkými věnci květů mezi 3 a 5 metry.
Tímto způsobem se v Xalapě a celém Mexiku začíná projevovat typická vánoční atmosféra v prosinci.
Větev
Rodinný zvyk Xalapeños a většiny státu Veracruz. Pobočka začíná 16. a pokračuje až do 23. prosince.
Obvykle to dělají mladí lidé ve věku 6 až 16 let, kteří berou větev ze stromu nebo keře, zdobí ji balónky, španělským mechem, stříbrnými hvězdami nebo třpytivými ornamenty a možná i papírovou lampou.
Poté v noci chodí z domu do domu a zpívají písničky doprovázené malým bubnem a uzávěry lahví na drátu jako chrastítka.
Reference
- Obrázek 2 „Král“, Olmecova sbírka, Xalapské muzeum antropologie
- Intercensální průzkum 2015. Národní statistický, geografický a informatický institut (INEGI) v Mexiku. Přístup k 8. srpnu 2017. Převzato z beta.inegi.org.mx
- Turistické oblasti. Ministr cestovního ruchu a kultury státu Veracruz. Přístup na web 8. srpna 2017. Převzato z veracruz.gob.mx
- Interaktivní mapa Mexika. Mexický národní statistický ústav, zeměpis a informatika (INEGI). Citováno 8. srpna 2017 z beta.inegi.org.mx
- Horlivost pro patronální festival na počest San Jerónimo. UTRERA, JOSÉ ANTONIO. Kronika Xalapy. Konzultováno 8. srpna 2017 na webu cronicadexalapa.com
- Vánoce Jalapeña: Dovolená v Xalapě. DUDLEY, ROY. Načteno 8. srpna 2012 z webu mexconnect.com
- Vánoce Jalapeña: Dovolená v Xalapě. DUDLEY, ROY. Načteno 8. srpna 2012 z webu mexconnect.com
- Název fotografie: "The King". Rok: 2006. Fotograf: LORENA. Zdarma Copyrigth. Staženo z webu: flickr.com.